商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，并将其他功能部件（如电灶、消毒柜等）组合的一体化灶具。商用炉灶行业品牌众多，国标规定了商用炉灶的术语和定义，在产品质量、安全等方面详细规定，促进了整个行业的良性发展。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。主要生产电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械,消毒柜等。地址：山东省滨州市博兴县兴福镇李韩村
如何扩大电磁灶的市场发展？
1、加大商用电磁灶的产品技术，提高产品品质。
2、打破传统（明火）观念，商用电磁灶无明火燃烧，不会产生一氧吪碳、二氧吪硫等有害气体，环境无污染，厨师更健康。电磁加热原理对锅具直接加热，杜绝热量散失，比传统灶具节能50%以上。
3、结合市场调查和产品本身的特点，成本是蕞大的障碍，以推广经济型商用电磁炉为主，从市场消费状况看，品质是位考虑的因素，在性价比合理的情况下，消费者不会太注重价格的区别。更多的消费者则是较多的关注产品环保、节能的特点，低碳的产品更吸引他们。
商用炉灶前景广阔，空间巨大。据中国饭店协会统计，全国共有餐饮饭店400多万家，保守 估算中餐馆300万家，平均每家3个炉灶头，全国就有900多万个炉灶头，目前市场上使用银珠商用炉灶立体节能技术的炉灶头10万个左右，只有1%左右，还有99%的市场空间。所以银珠牌商用炉灶节能器技术的市场前景广阔，空间巨大，空缺的市场需要加快步伐进行开发和维护。
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